しめじの香りが食欲をそそる炊き込みごはんが主役。
優しい味わいの厚揚げのみぞれ煮とも好相性です。

山椒のピリッとした辛味やバルサミコ酢の濃厚な甘味と香りなど
さまざまな味わいや風味を楽しめます。

玄米と小豆を一緒に炊いた酵素玄米にチャレンジを。
秋鮭、きのこ、里芋と、秋らしさ満載の献立です。

洋風でおしゃれなガレットを、グルテンフリーの米粉をつかって和風にアレンジ。
意外に簡単で、休日のブランチにおすすめです。

栗、さんま、きのこなど、“秋”の食材をたっぷりと使った献立。
きのこの旨味が効いた汁ものは、だし入らずで忙しい日にもおすすめです。

雑穀米とキーマカレーに、だしがきいた優しい味のスープをプラス。
満足感の高いメニューに。

にんにくとしょうがの効いたカルパッチョと、バターの隠し味でコクをだしたみそ汁の組み合わせ。
海藻やさつまいも、きのこが入り、食物繊維もたっぷり。